Khai Vị:
1. Gỏi cuốn tôm thịt
Tôm, thịt ba chỉ cuốn với rau sống, bún tươi, chấm cùng nước mắm chua ngọt.
2. Salad Caesar
Rau xà lách tươi, phô mai, thịt xông khói, trứng lòng đào, sốt Caesar đặc trưng.
3. Súp hải sản
Súp nóng hổi, thơm ngon với các loại hải sản như tôm, mực, cua, nấm.
Thịt luộc cuốn bánh tráng
Món Chính:
1. Bò Wellington
Bò thượng hạng bọc trong lớp vỏ bột mì và nấm, nướng vàng, ăn kèm với sốt rượu vang đỏ.
2. Cá hồi nướng sốt chanh leo
Cá hồi tươi ngon, nướng thơm, sốt chanh leo béo ngậy, tạo cảm giác mới mẻ, nhẹ nhàng.
3. Gà quay mật ong
Gà quay vàng giòn, ngọt tự nhiên từ mật ong và gia vị, ăn kèm với rau củ nướng.
4. Sườn cừu nướng tỏi
Sườn cừu nướng xém vàng, thịt mềm, ăn kèm với rau củ và sốt tỏi bơ.
5. Cơm chiên Dương Châu
Cơm chiên thơm lừng, với tôm, thịt gà, trứng, rau củ, được xào chín vàng.
Khẩu phần ăn sáng của quý khách tại Saigon Cook
Món Phụ:
1. Mì xào hải sản
Mì vàng, xào với tôm, mực, cua, gia vị đậm đà, cùng rau củ tươi ngon.
2. Nem rán (Chả giò)
Nem rán giòn tan, nhân thịt, nấm, rau củ, chấm với nước mắm chua ngọt.
3. Tôm hùm nướng bơ tỏi
Tôm hùm nướng thơm lừng, phủ bơ tỏi, ăn kèm với rau sống và sốt chanh.
Bún chả là một trong nhưng món ăn ngon
Tráng Miệng:
1. Bánh cưới truyền thống
Bánh cưới nhiều tầng, trang trí tinh tế với kem và hoa tươi, thường có hương vị vanilla, socola, hoặc trái cây.
2. Chè trái cây tươi
Các loại trái cây tươi mùa hè như dưa hấu, xoài, bưởi kết hợp với thạch, nước cốt dừa ngọt ngào.
3. Mousse socola hoặc mousse dâu tây
Mousse mềm mịn, lớp socola hoặc dâu tây thơm ngon, là lựa chọn tráng miệng thanh mát.
4. Kem cuộn (Roll ice cream)
Kem cuộn tự làm với các hương vị đặc biệt như trái cây, socola, vani, phủ topping như trái cây tươi, hạt dẻ.
Món ăn là tâm hồn của đầu bếp
Nước Uống:
1. Rượu vang đỏ hoặc trắng
Lựa chọn rượu vang đỏ hoặc trắng cao cấp, phù hợp với món ăn trong tiệc.
2. Nước ép trái cây tươi
Các loại nước ép như cam, dưa hấu, bưởi hoặc mix trái cây cho khách mời.
3. Trà hoa cúc hoặc trà đào
Trà hoa cúc nhẹ nhàng, thư giãn hoặc trà đào mát lạnh giúp giải khát.
Món mì quảng rất nổi tiếng
Lưu Ý:
• Thực đơn chay: Nếu có khách mời ăn chay, có thể bổ sung các món chay như gỏi cuốn chay, súp nấm, cơm chiên chay, hoặc bánh chay.
• Thực đơn theo yêu cầu: Menu có thể linh hoạt thay đổi để phù hợp với yêu cầu về khẩu vị, sở thích và phong cách của cặp đôi.
Đây là một thực đơn tiệc cưới đa dạng, dễ dàng chiều lòng nhiều đối tượng khách mời, từ món Âu sang trọng đến món ăn truyền thống Việt Nam. Chúc bạn tổ chức một tiệc cưới thành công và đáng nhớ!
Tag: